Iseya（伊勢屋）

食料雑貨店、持ち帰り寿司・弁当

アムステルフェーンのKostverlorenhofにある寿司と日本食品を扱うお店Iseyaは、12年以上にわたり駐在員や地元民のニーズに合った商品を販売してきました。
当初の目的だったオランダに住む日本人コミュニティーにとって居心地の良い空間も、地味なお店の外観もそのままにビジネスを続けています。

アサノ・コウジとユミの夫妻は、コウジ氏の姉がアムステルフェーンのスタツハルトに日本食レストランたぬきを始めるため、その手伝いでオランダに来ました。
そしてすぐに自身のお店を開店し、コウジ氏は寿司の出前を始めてビジネスは順調です。
「オランダは住みやすく、子育てもしやすい場所です。」と2人息子の母であるユミ氏は、ほかの方々と同じく感謝し生活を続けています。

2006年、自分自身の日本食品店を開くことができる機会が訪れました。
コウジ氏は故郷でもあり、伊勢神宮や様々な珍味で有名な三重県に由来する”伊勢屋（Iseya）”を店の名前にしました。

Iseyaで一番人気の商品は、火曜日から土曜日の毎朝手作りされる出来たてのお寿司とお弁当です。毎週土曜日には肉まん、あんまん、大福も店頭に並びます。

インスタント食品や軽食に加え、家庭で作れる簡単日本食品もたくさん販売しています。近年、健康的な食生活が注目されており、豆腐や納豆はますます人気です。

麺類で一番人気なのは冷凍もしくは乾麺のうどんです。
ここ1年でラーメン屋さんが急増していますが、自宅でラーメンを作って食卓に並べるほど普及はしていません。
「多くの人は手作り寿司セットと醤油を買っていきます。ラーメンは5～10分で出来上がります。その点では、寿司より手軽になりました。」日本のカレーや焼きそばも、簡単に作れる料理の一つです。

餃子好きのため、Iseyaでは焼くだけの簡単な冷凍餃子や、一から作りたい人のための餃子を包む皮も販売しています。
もしあなたが外出せずに手軽に日本食を食べたいと考えたときは、冷凍えだまめ、餃子、ラーメンと日本酒もしくは梅酒で、楽しくお手頃価格な夕食を自宅で楽しむことができます。
さらに、お箸など食卓を彩る日本の食器も販売しております。

「本物の日本食がどういうものなのか、簡単に自分で作れるという事をお見せしたいと思います。是非ご来店下さい、喜んでお手伝いします！」